Regionalna kuchnia

Planujesz wyjazd do Zakopanego? Jeśli tak to koniecznie musisz spróbować podhalańskiej kuchni regionalnej. W tradycyjnej kuchni króluje kwaśnica, oscypek, moskole, placki po zbójnicku.  

KONIECZNIE SPRÓBUJ BĘDĄC W ZAKOPANEM

-Kwaśnica

Bazowym składnikiem prawdziwej kwaśnicy góralskiej jest kiszona kapusta bez dodatku warzyw. Serwuje się ją z chlebem lub ziemniakami.

-Moskole

To placki z ugotowanych ziemniaków, mąki, wody, soli i jajka. Podawana z masłem czosnkowym.

-Oscypek 

Twardy, wędzony ser, przygotowany z mleka owczego.  Prawdziwy oscypek ma lekko słony smak i wyraźny zapach wędzenie. Rewelacyjnie smakuje podany w postaci grillowanej z żurawiną.